ゆゑん屋

 今回お邪魔したのは、小田原市内のお取引先でもある「新栄堂」さん。
小田原城ミュージアムショップで新栄堂さんの「瓦せんべい」や、小田原城近辺のお店でも「みかんせんべい」などをお取り扱いしています。  

こちらのたい焼き、そんじょそこらのたい焼きとはワケが違うのです！
なにしろ、いわゆる天然もの！一匹の型で、一匹ずつ焼きあげるのです！

しかもこの型、いかにも鯛らしい顔つきに躍動感のあるしっぽのはね具合と、活きの良さがこれでもかと伝わってきます!

どうですかこのおでこの張り、目と口の距離感、そして尾から尾びれへのフォルム…！魚屋さんに持ち込んで、見比べたいほどの姿の良さです！

ひとくち頬張れば、甘さ控えめな薄皮にこっくりとしたつぶあんがぎっしり！じっくり焼かれた皮は軽やかな食感で、ヒレの端のほうはカリっとクリスピー！

最近はふんわり系のたい焼きも多いですが、新栄堂さんのたい焼きはこの香ばしさが魅力気が付くと頭からしっぽまで一気に完食してしまいます。

一匹ずつ火加減や焼き時間を見極めながら丁寧に焼かれる姿は、まさに職人技。長年地元で愛され続けている理由がよくわかります。

気温が上がってくると、たい焼きたちも夏休みに入ってしまいます。

「いつか食べてみたいな」と思っていた方は、ぜひお早めに。
もちろん、通年のスタメン商品もおススメです！
サクッとして口どけのよい「瓦せんべい」、さわやかな香りがたまらない「みかんせんべい」やシソ入りの「梅丸太」、ピーナッツ入りの「落花生の里」…いずれも安定の美味しさ！

でもちょっとお店まで遠いかな、という方も安心してください！

繰り返しますが、「瓦せんべい」「みかんせんべい」は小田原城やその近辺のお店で販売しているのです!!（※お店によってお取り扱いの商品は異なります）

小田原には、このように長く地域で愛されてきたお店や商品がたくさんあります。
私たちも100年続く問屋として、そんな地元の魅力をお届けできることをうれしく思っています。

そして自慢の商品を取り揃えて、皆さまのお越しをお待ちしております

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野澤作蔵商店では寄木細工、観光土産の販売も行っております。

興味がありましたら是非お気軽にお立ち寄りください！

 

■詳しくはこちら

当店にて販売いたしました『小田原みかんホワイトチョコレート』の裏面表示に間違いが御座いました。

皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますことを深くお詫び申し上げます。

 

■誤表記内容　：　着色料（紅麹）の表示漏れ

　『紅麹』は小林製薬の原料を使用しておりません。

 

尚、商品の品質及び安全性には問題なくお召し上がりになられても健康への影響は御座いません。

 

 

販売者：有限会社野澤作蔵商店

製造者：ヒルゼンミルキー株式会社

 

食品表示間違えに関するお詫び.pdf

今回は神奈川県湯河原町で木象嵌を作っている、

「木象嵌 Atelie kさん」にお邪魔しました！

こちらで木象嵌を作る浅野慶太さんは、なんと現在の日本で5人目の厚生労働省認定「木象嵌技能士(箱根細工技能士)」なんです！

 

木象嵌(もくぞうがん)とは…？

様々な樹種の気を図案に沿ってカットし、一枚の木板にはめ込んで絵や図柄を表現する伝統技法で、はめ込みは糸鋸ミシンを用いて行います。

発祥は紀元前の中東と言われ、現在でも世界中で制作されているんだそうです。

様々な制作方法がありますが、こちらの木象嵌 Atelie kさんでは神奈川県の伝統工芸品でもある「箱根木象嵌」の制作方法に倣い制作していて、1cm～1.5cmで制作したものをカンナで薄くスライスすることで量産しているそうです。

また、木象嵌は自然の木色や木目を生かす為、一切着色はしていないんです！

 

始めに見せていただいたのはこちらの「雷神」の木象嵌！

なにがどうなっているのか見ただけでは全くわかりませんでしたが、

こちらの作品はなんと160回も嵌め込みをして作成したそうです👀

 

驚きなのは雷神の髪の部分！

非常に細い線で表現されていますが、もちろん描いたわけではありません！

このように薄く削った木を嵌め込んで一本の線を表現しているんです👀

 

その他にも様々な作品を拝見しました！

どれも素敵な作品ばがりです

飾りやすい2Lサイズもあります

 

いかがでしょうか？

作品を通して木の様々な表情が見れてとても新鮮でした

浅野さんの優しい人柄や作品に対する想いを感じる作品ばかりで、

どの作品も暖かく、細やかなデザインで感動しました

 

 

こちらは弊社の店舗、工芸品ショップでお買い求めいただけます！

木のぬくもりを感じる作品をお家に飾ってみませんか？

※オンラインショップでは現在2Lサイズのみの販売になっております。予めご了承ください。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野澤作蔵商店では寄木細工、観光土産の販売も行っております。

興味がありましたら是非お気軽にお立ち寄りください！

 

■詳しくはこちら